Schmackhafte Leckereien zu den ersten Sonnenstrahlen

Passend zu den vier Jahreszeiten gibt es bei Grunder Gourmet auch immer ein leckeres Buffetangebot zu einem besonders günstigen Preis.

Aktuell stellen wir Ihnen unser neues Frühlingsbuffet für das Jahr 2017 vor. Die verschiedenen Fisch-, Geflügel-, und Braten-Spezialitäten, feine Dipsaucen, Salate, zwei warme Gerichte und das Dessert passen perfekt zu Ihrer Veranstaltung im Frühling 2017. Das Frühlingsbuffet Angebot ist gültig vom 01.03. bis 30.06.2017.


Fischspezialitäten-Platte

Geräucherte Forellenfilets; hausgebeizter Lachs mit rote Beete und Apfel;
Matjesfilet mit Zwiebeln und Kräutern; Schottischer Räucherlachs;
Pochierte Lachswürfel mit buntem Pfeffer; Fischterrine mit Spinat;
Makrelenfilets mit verschiedenen Gewürzauflagen

Geflügelspezialitäten-Platte

Gefüllte Poulardenbrüstchen;
Geflügelfleischbällchen mariniert mit Mangochutney;
Geflügelterrine mit Marsalagelee;
Hähnchenbrust in Buttermandeln;
Geräucherte Putenbrust, gegrillte Paprika und marinierte Zwiebeln

Bratenspezialitäten-Platte

Kleine Schnitzelchen; Minihackbällchen; gegrillter Schweinerücken;
Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt; Parmaschinken mit Melonenschiffchen;
Kamin-Rauchfleisch; Bauernschinken mit Perlzwiebeln

Feine Dipsaucen

Cocktailsauce, Sahnemeerrettich, Kräuter-Schmand

Salate

Frühlings-Kartoffelsalat; Gurkensalat mit Kerbelvinaigrette; Krautsalat;
Makkaronisalat mit Kräutersauce; Krabbencocktail; Karottensalat mit Ananas;
Bunter Blattsalat mit Hausdressing

Warme Gerichte

Herzhafter Schweinekrustenbraten mit Frühlingskräutern und Croutons gefüllt,
dazu Kartoffelgratin; Bunte Gemüseplatte der Saison

Hähnchenroulade mit Tomaten-Frischkäse-Füllung an Bärlauchsauce,
dazu Tagliatelle

oder Wahlweise

Deftiger Rinderschmortopf mit Wurzelgemüse, Erbsen, Speck und einer
herzhaften Sauce, dazu hausgemachte Semmelknödel

Bunter Brotkorb

Verschiedene Sorten Mini-Partybrötchen, Baguette und Zwiebelflûtes

Dessert

Vanille-Quarkcreme mit marinierten Blaubeeren;
Käsebrett mit verschiedenen Sorten, dazu Obst garniert

 

Das Angebot gibt es auch hier als PDF Download  [pdf, 75 Kb]

Info & Preise

Für nur EUR 16,95 netto pro Person Ab 30 Personen | Zuzüglich jeweils gültiger MwSt.. Weitere Informationen zur jeweils gültigen Mehrwertsteuer Öffnet internen Link im aktuellen Fensterhier  | Dieses Angebot ist gültig bis 30.06.2017

ab 18,14 € inkl. 7% MwSt.
ab 20,17 € inkl. 19% MwSt.

Änderungen gegen Aufpreis möglich.

Hier gelangen Sie zur Welt von Grunder Gourmet